多年多年前拜訪日本，那時我還不吃生魚片的。不只生魚片，對於蕎麥麵之類冷冷又沒啥味道的日本食物，真的是一點好感都沒有。那一次的旅行中，好幾餐我都因為食物是冷的而拒吃，這個經驗讓我對旅行到日本這個國家，始終興趣缺缺。
開始品嚐生魚片的美味，是跟CPH在一起之後，因為他喜歡吃魚，我也才慢慢開始嘗試各式生魚片。對日本的觀感，也隨著生魚片越吃越挑嘴，在不知不覺鍾有了轉變。
這回東京的吃吃喝喝之旅，當然少不了生魚片這項道地美食。Peijo帶我去的，是國分寺站出口不遠的迴轉壽司。我們在一星期內就去了兩次，實在是因為這家壽司價格公道又好吃到不知如何形容那種感動！這家店的店長姓小林，吃到第一口握壽司的時候，我就已經成為小林師父的Fan啦; 當然Peijo也是很會點握壽司的，口味循序漸進，越吃越驚喜：口感滑順的鮪魚腹握壽司、稍微烤一下的、涮過的、花枝配海膽的、超彈牙鮭魚卵的、最後以分量超多的海膽握壽司做結！最後雖然覺得再也吃不下了，但是還是不想離開...好幾次我都吃到忍不住看著小林師父說，「沒有小林師父，國分寺就黯淡無光了！」（當然是用中文在自己 murmur啦）
<價格只有海膽壽司一半、但海膽份量不遑多讓的花枝加海膽握壽司！照片顏色有點失真，而且後來忙著吃沒空照相，就用這張代表一下吧！>
真的太好吃了，下回一定還要去，而且為了小林師父，還得先去學日文，不然就不能跟小林師父點餐了！這個學習動機我覺得非常堅強，相信小林師父一定可以幫助我突破五十音障礙！
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